Núcleo do Sebrae/Alagoas – Agropecuária Veloz Ltda

Nome do estudo de caso: Redução do desperdício de leite pasteurizado na condução do mesmo até as linhas de produção (leite tipo C, queijo coalho e iogurte)

Situação antes de PmaisL

Todo o transporte de leite pasteurizado da fábrica é realizado manualmente, através de latões que são arrastados por todo o percurso: do pasteurizador até as linhas de produção, gerando desperdício de matéria-prima e tempo na execução da operação e, conseqüentemente, aumento do efluente de lavagem.

Situação após a PmaisL

Todo o leite pasteurizado utilizado nos processos de produção passa a ser conduzido por meio de mangueiras, requerendo um investimento de R$ 150,00.

Benefícios ambientais com a redução de 342 L/ano de matéria orgânica lançada no efluente e geração de efluente de lavagem de fábrica.

Benefício econômico anual de R$ 932,16
Valor presente líquido de R$ 4. 217,00
Prazo de retorno do capital de 0,16 meses
Taxa interna de retorno de 634,02%

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